Szentendrei otthonában igazi oázist hozott létre a színésznő.
Birsalmasajt, aszaltfüge, fokhagymás aszalt paradicsom – ezeket mind Ivancsics Ilona színésznő készíti, óriási biokertje terményeiből. A Mokka riportere, Somogyi Dóra meglátogatta, sőt a finomságokat meg is kóstolhatta. A Szomszédok egykori sztárja azt is elárulta, hogyan kezdett bele a biokertészkedésbe.
Jó pár tíz éve próbálom a természet egyensúlyát a kertben megtartani. Jobb érzés ezeket a tiszta élelmiszereket fogyasztani
- hangsúlyozta Ivancsics Ilona, aki számára a színházi munkája után óriási kikapcsolódást jelent a kertészkedés. Fia, Bence gyermekkorától kezdve különösen odafigyelt a család egészséges táplálkozásra. Ennek meg is lett a gyümölcse: gyermeke felnőttkorára tovább vitte édesanyja életmódját.
A füge nagyon egészséges. Mint a birsalmasajtot, ugyanúgy készítem el, egy régi aszalógéppel kiszárítom
- árulta el a színésznő. Mint kiderült, a biogazdálkodással kapcsolatos tudást autodidakta módon sajátította el.
Én ezt mind online platformokról szereztem. Gyermekkoromban csak a tanulás volt a feladatom, volt kertünk, de nem kellett csinálnom semmit
- mesélte Ivancsics Ilona, aki rendkívül boldog, amikor szeretteit és barátait saját készítésű finomságokkal ajándékozhatja meg.
